C'est mon assiette page 7

La torréfaction artisanale de café en plein essor

Présenté par Bernard Thomasson

Diffusé le 11/05 2min
Quand les chefs et les producteurs ouvrent ensemble la saison estivale

Présenté par Bernard Thomasson

Diffusé le 04/05 2min
La fraise sous Label rouge ou IGP comme gage d'excellence

Présenté par Bernard Thomasson

Diffusé le 20/04 2min
Relais-Châteaux : garder l'âme des propriétés en prenant le virage de la transition

Présenté par Bernard Thomasson

Diffusé le 13/04 2min
Chaque Français mange 8 kilos de beurre par an, un produit toujours à la mode en cuisine

Présenté par Bernard Thomasson

Diffusé le 06/04 2min
Quand la cuisine solidaire se conjugue au féminin

Présenté par Bernard Thomasson

Diffusé le 30/03 2min
Le retour de la course des garçons de café, à Paris

Présenté par Bernard Thomasson

Diffusé le 23/03 2min
Redorer l'image des métiers de service en salle

Présenté par Bernard Thomasson

Diffusé le 16/03 2min
Le ramadan commence : bien se préparer et suivre quelques conseils

Présenté par Bernard Thomasson

Diffusé le 09/03 2min
Olivier Chaput, chef préféré des enfants : "Les vacances sont un moment privilégié pour aller sur les marchés avec les enfants et commencer à manipuler les produits ensemble"

Présenté par Bernard Thomasson

Diffusé le 24/02 2min
Les ateliers culinaires connaissent un grand succès, pour mieux maîtriser le "fait maison"

Présenté par Bernard Thomasson

Diffusé le 17/02 2min
La Chine célèbre son Nouvel an aussi par des repas partagés en famille

Présenté par Bernard Thomasson

Diffusé le 10/02 2min
Et si vous ouvriez votre propre lieu de restauration ?

Présenté par Bernard Thomasson

Diffusé le 03/02 2min
Les bons plans pour accéder à une cuisine étoilée

Présenté par Bernard Thomasson

Diffusé le 27/01 2min
La cuisine créole vue par la cheffe Babette de Rozières : "Le colombo de poulet va finir par détrôner le couscous comme plat préféré des Français !"

Présenté par Bernard Thomasson

Diffusé le 20/01 2min

Découvrez l’application France Info

Toute l’actu en direct et en continu, où et quand vous voulez.

Sauvegardez vos articles à lire plus tard
Recevez les alertes uniquement sur ce qui vous intéresse

Télécharger l'application