Grippe aviaire : la Chine suspend ses importations de poulet brésilien

Un foyer d'influenza aviaire hautement pathogène a été identifié dans une grande ferme à Montenegro, dans l'Etat méridional du Rio Grande do Sul.

franceinfo avec AFP

France Télévisions

Publié le 16/05/2025 22:49

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Dans un élevage de poulets, à Cascavel (Brésil), le 3 décembre 2022. (MIKA OTSUKI / YOMIURI / AFP)

La Chine a suspendu ses importations de viande de poulet venue du Brésil, après l'identification d'un premier foyer de grippe aviaire dans le pays. La mesure doit durer soixante jours, a expliqué vendredi 16 mai le ministre de l'Agriculture du Brésil, Carlos Favaro.

Un foyer d'influenza aviaire hautement pathogène (IAHP) a été identifié dans une grande ferme à Montenegro, dans l'Etat méridional du Rio Grande do Sul, selon un communiqué du ministère de l'Agriculture, qui a souligné que la maladie "n'est pas transmissible à travers la consommation de viande ni des œufs". "Les mesures de contention et d'éradication du foyer ont déjà été mises en place", a ajouté le ministère.

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Le Brésil est le premier exportateur mondial de viande de poulet, et la Chine est la première destination de ces ventes, avec plus de 562 000 tonnes en 2024, soit 10,89% du total, selon les données de l'Association brésilienne de protéine animale. Le ministre brésilien a précisé que la décision chinoise est due à un protocole de suspension automatique des importations dans ce type de situation, tandis que, dans d'autres pays, ces restrictions se limitent aux produits venant de la région affectée. "Le système brésilien est si fiable et efficace que plusieurs pays ont changé de protocole car ils savent que le Brésil sait gérer la contention", a-t-il affirmé.