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Épices, l'association qui fait cuisiner les jeunes en difficulté

Publié le 25/12/2016 22:53

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Le prix Version Femina donne un coup de pouce aux initiatives solidaires.

Dernière révision avant examen. Ahmet lit avec difficultés quelques recommandations. La professeure d'anglais de cette classe de troisième adaptée est, elle, plus directe. Mais au bout de quelque temps, Ahmet lâche prise, l'école ce n'est pas son truc, trop de contraintes.

Nouveaux espoirs

Alors, en attendant d'intégrer l'entreprise de son oncle, il va deux fois par semaine à Epices, une association d'insertion. Ce lieu, créé en 2009 par Isabelle, accueille des jeunes en décrochage scolaire. Cette épouse d'un chef étoilé, ancienne professeure des écoles dans les quartiers difficiles de Mulhouse, fait appel à la cuisine pour offrir de nouveaux espoirs. Apprendre autrement, valoriser des capacités, renouer des liens, sortir de l'impasse, voici les défis de cette association.