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Reblochon : la bactérie qui a rendu malades plusieurs enfants a été détectée dans deux élevages

L'un d'entre eux a succombé mais son décès n'a pas été formellement attribuée à la consommation de ce fromage issue de l'entreprise Chabert.

franceinfo avec AFP

France Télévisions

Publié le 22/06/2018 20:09 Mis à jour le 22/06/2018 20:39

Temps de lecture : 2min

En mai et juin 2018, Chabert avait procédé au rappel de tous les reblochons pouvant avoir été contaminés par l'Escherichia Coli. (PIERRE HUSSENOT / MOOD4FOOD / AFP) — En mai et juin 2018, Chabert avait procédé au rappel de tous les reblochons pouvant avoir été contaminés par l'Escherichia Coli. (PIERRE HUSSENOT / MOOD4FOOD / AFP)

La bactérie Escherichia Coli O26, qui a rendu malades des enfants ayant consommé du reblochon, a été détectée dans deux élevages laitiers fournisseurs des établissements Chabert, a annoncé vendredi 22 juin le ministère de l'Agriculture dans un communiqué. "Par mesure de précaution, un nouveau retrait-rappel est effectué ce jour par l'entreprise Chabert", a ajouté le ministère dans son communiqué.

Le nombre de malades n'a pas évolué depuis le 15 juin 2018, date de la dernière mise à jour effectuée par Santé Publique France. Ce jour-là, l'agence de surveillance sanitaire avait indiqué que la "même souche d'E. Coli O26" avait rendu malades 12 enfants ayant tous consommé du reblochon, dont un qui a succombé, sans toutefois attribuer formellement le décès de cet enfant au fromage.

Un syndrome hémolytique et urémique

Parmi ces enfants âgés d'un à cinq ans, un a été victime d'une diarrhée, et les 11 autres de syndrome hémolytique et urémique (SHU), dont celui qui est décédé.

En mai et juin, Chabert avait procédé au rappel de tous les fromages pouvant avoir été contaminés par l'Escherichia Coli, d'abord en France puis en Allemagne et en Espagne.

Les nouveaux lots incriminés concernent des fromages entiers AOP Reblochon laitier au lait cru vendus sous les marques Campagne de France, Chabert "Le Cervens", Les Glières et Maison des gourmets, vendus dans les enseignes Système U, Casino, Carrefour, Cora/Match, estampillés FR 74. 303.050 CE avec pastille caséine rouge.

Un numéro vert pour les consommateurs

Un autre lot concerne des demi-fromages AOP Reblochon laitier au lait cru vendus sous marques Alpi, Auchan Mmm !, Chabert, Reflets de France, Saveur de nos régions, Netto et Terrier, chez les enseignes Aldi, Auchan, Carrefour, Casino, Système U, Intermarché et Lidl, estampillés FR 74.289.050 CE avec pastille caséine rouge.

Un numéro vert est ouvert aux consommateurs sept jours sur sept de 9 heures à 20 heures, le 0800 94 52 35.