Pas-de-Calais : la cuvée des mineurs
Des vignes sont plantées sur des terrils du Nord. 800 kilos de raisins ont été ramassés ce week-end sur l'ancienne mine d'Haillicourt.
Joliment réhabilités, les corons, ces maisons où vivaient les mineurs font la fierté d'Haillicourt. Mais cette petite commune du Pas-de-Calais compte une autre curiosité : une vigne sur un terril. Cette idée insolite est celle de deux viticulteurs venus du Sud. Sur ce monticule de résidus miniers, haut de 80 mètres, ils ont planté il y a six ans 2 000 pieds de Chardonnay, tout là-haut et ça grimpe.
"Un ensoleillement maximum de chacun des pieds"
Tout se fait à la main et une fois dans les vignes commence un numéro qu'équilibriste. "Cette pente à 80% permet un ensoleillement maximum de chacun des pieds", souligne Olivier Pueck, viticulteur en Charente. Sur les 339 terrils du bassin minier des Hauts-de-France, seul celui d'Haillicourt a été planté de vignes. Le terrain est pauvre et donc idéal pour la viticulture. Quant au climat, il convient parfaitement au Chardonnay.
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