Intoxication alimentaire : 2 boucheries fermées

Publié le 21/06/2025 08:37 Mis à jour le 21/06/2025 11:24

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franceinfo - F. Griffond, A. Domy, C. Di Crescenzo, A. Forveille, M. Meyer, Y. Kadouch. Édité par l'agence 6médias

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Après le décès d'une petite fille de 12 ans, lundi, et un dixième cas d'intoxication alimentaire dans l'Aisne, deux boucheries de Saint-Quentin ont été provisoirement fermées, vendredi 20 juin. Deux enquêtes sont en cours les concernant.

À Saint-Quentin dans l'Aisne, deux nouveaux cas d'intoxication alimentaire viennent d'être découverts. Il s'agit de deux enfants, dont l'un, âgé de trois ans, est hospitalisé au CHU de Reims (Marne). Il s'ajoute aux huit autres enfants déjà malades. Une petite fille de 11 ans est décédée il y a quatre jours. La maire de Saint-Quentin a fait le point dans l'après-midi du vendredi 20 juin avec les autorités sanitaires.

Les résultats connus en début de semaine prochaine

"Les autorités de santé confirment dix cas avérés d'enfants qui ont été touchés", explique Frédérique Macarez, maire LR de la ville. Deux boucheries ont été fermées par la préfecture par précaution car plusieurs enfants malades ont consommé de la viande issue de ces deux établissements. Une enquête et des analyses sont en cours. Mais l'Agence régionale de santé (ARS) indique qu'il n'est pas encore prouvé que ces deux boucheries sont bien à l'origine de la contamination. Les résultats des analyses devraient être connus en début de semaine prochaine.

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