Compléments alimentaires : les cocktails de vitamines sont-ils vraiment efficaces ?

Publié le 14/01/2025 17:16

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France 2 - C. Tixier, J. Maviert, M. Julia, L. Pekez, E. Prigent, V. Casanova, J. Blondel, L. Hauville, P. Ngankam

France Télévisions

Avec les excès des fêtes et le temps froid, beaucoup se sentent vulnérables aux virus de l'hiver. Pour certains, le cocktail de vitamines en un comprimé est un réflexe. Que valent ces produits ?

En hiver, Pauline Roux, professeure des écoles de 28 ans, puise son énergie dans des compléments alimentaires pour un coût de 20 euros par mois. Le groupe vendéen Havea a accepté d'ouvrir ses portes à la télévision. 60 000 boîtes de vitamines sont vendues en pharmacie, en supermarché ou sur Internet. Selon l'agence de sécurité sanitaire, ces concentrés de 10, 20 ou 24 composants seraient sans intérêt, voire dangereux. Le marché des vitamines réalise plus de 500 millions d'euros de chiffre d'affaires en France.

Certains remèdes naturels ont des effets bénéfiques

Sur le plateau du 13 Heures, la journaliste Chloé Tixier donne un éclairage sur le business des vitamines, qui se vendent via des livres ou des "recettes détox" sur les réseaux sociaux. Le vinaigre de cidre vendu sous forme de cure "aurait des effets sur les pics de glycémie, et la perte de poids, mais pour l'instant la science n'a pas encore tranché sur ses bienfaits". L’Organisation mondiale de la santé recommande néanmoins le gingembre contre les nausées et le mal des transports notamment. Les canneberges sont aussi "très utiles pour prévenir les infections urinaires". "En réalité, pour les nutritionnistes, rien ne vaut une alimentation équilibrée", rappelle Chloé Tixier.

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