Alimentation : les produits détox sont-ils efficaces ?

Publié le 11/04/2025 22:37

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France 2 - J. Mohamed

France Télévisions

Le docteur Jimmy Mohamed, présent sur le plateau du 20 Heures, vendredi 11 avril, revient sur les prétendus bénéfices d'aliments présentés comme bons pour la santé.

Les consommateurs peuvent-ils croire le marketing autour des produits détox ? "En réalité, nos organes n'ont pas besoin de détoxifiant. On a le foie et les reins qui servent à filtrer et à éliminer les toxines", indique le docteur Jimmy Mohamed, présent sur le plateau du 20 Heures, vendredi 11 avril. "Croire qu'un jus de gingembre ou de curcuma permettrait de prévenir une maladie ou de la soigner est erroné. Les aliments sont bons pour la santé, mais les jus détox ne servent à rien", ajoute-t-il.

Boire du thé et du café est recommandé

Existent-ils des aliments qui peuvent nous faire du bien ? "Achetez du lait fermenté (…) il contient naturellement des probiotiques", conseille Jimmy Mohamed. Enfin, le thé et le café sont "des boissons antioxydantes qui contiennent des polyphénols qui sont bons pour nos artères. Deux à trois tasses de café ou de thé par jour, c'est moins d'infarctus, moins de tension artérielle. On a même montré que ça permettait de solidifier les os et de lutter contre l'ostéoporose", conclut le médecin.

Retrouvez l'intégralité de la chronique dans la vidéo ci-dessus.