Les Hospices de Beaune, joyau de l'architecture
Dimanche 20 novembre, se déroule la traditionnelle vente aux enchères des vins des Hospices de Beaune. Une institution qui possède un patrimoine architectural et viticole exceptionnel.
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La création des Hospices de Beaune remonte au XVe siècle quand le
chancelier du Duc de Bourgogne Nicolas Rolin et son épouse Guigone de
Salins ont décidé de construire un hôpital pour les pauvres. Cet
établissement, véritable "palais des pôvres", est un joyau de
l'architecture médiévale bourguignonne, rendu célèbre par ses toits
polychromes.
L'Hôtel Dieu est un monument remarquablement
conservé. La grande "salle des pôvres" où les malades indigents étaient
soignés a gardé ses impressionnantes dimensions d'origine (50m de long,
14m de large et 16m de haut) ainsi que ses poutres polychromes uniques
au monde.L'Hôtel Dieu possède également des collections de meubles, de
tapisseries, d'objets divers et un chef d'oeuvre de l'art religieux : le
polyptique du jugement dernier. Ce retable du XVe siècle attribué à
l'artiste flamand Rogier van der Weyden était à l'origine accroché au
dessus de l'autel dans la chapelle de la "salle des pôvres".
Le domaine viticole constitué à partir du XVe siècle à partir de
donations, fait également partie du patrimoine des Hospices de Beaune.
D'une surface de soixante hectares, il se compose exclusivement de 1ers
et de grands crus. Chaque année, les vins sont vendus aux enchères en
tonneaux de 228 litres. Cette vente de charité, la plus ancienne du
monde, permet de financer l'hôpital de Beaune et les maisons de retraite
dont les Hospices civils assurent la gestion ainsi que l'entretien du
patrimoine architectural.
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