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Les Français souffrent d'un manque de soleil, donc de vitamine D

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En France, huit adultes sur dix manquent de vitamine D. C’est la conclusion d’une étude qui vient d’être publiée. Quelles en sont les conséquences? Que faut-il faire en pratique ? C’est l’objet de notre rendez-vous santé avec Brigitte-Fanny Cohen.

franceinfo

Radio France

Publié le 02/05/2012 09:01 Mis à jour le 09/05/2014 21:41

Temps de lecture : 1min

Il
s’agit de l’Enquête Nationale Nutrition Santé : elle a suivi pendant deux
ans plus de 1.500 adultes en France métropolitaine. Leur taux de vitamine D
circulant dans le sang a été dosé grâce à des analyses. On a tenu compte de
leur alimentation et de l’ensoleillement dont ils ont bénéficié. Au
final : 80% des Français manquent de vitamine D. Mais ils n’en manquent
pas tous de la même manière. 42% des adultes présentent un déficit modéré.

80% des Français manquent de vitamine D

Et
près de 5% un déficit sévère. Et ces résultats confirment les conclusions des
études américaines, disponibles déjà depuis plusieurs années. Est-ce que ces
carences ont un impact pour notre santé ? C’est ce que nous avons demandé au Professeur Gérard Friedlander, chef du service de physiologie de l’hôpital
Georges Pompidou ainsi que de l’hôpital Necker à Paris.