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Entrée, plat et dessert d'un grand chef à moins de 4 euros

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Pour accompagner les Français fondus de cuisine, il y a notamment ces cours ouverts à tous et qui enseignent le savoir-faire des chefs. Reportage à Neuilly-sur-Seine.

franceinfo

Radio France

Publié le 19/05/2012 16:37 Mis à jour le 09/05/2014 16:26

Temps de lecture : 1min

Dans son cours de cuisine, le chef Stéphane Blanchet accueille un nouveau public : des bénéficiaires de l'association d'aide-alimentaire "Les Epiceries solidaires".
Des personnes sans emplois,
parfois désocialisées qui sont ainsi invitées gratuitement chez lui à
réaliser des repas complets pour 3,90 euros par personne. Un vrai défi !

Hommes et femmes enfilent les tabliers, reproduisent les gestes montrés par le chef
pendant deux heures et réalisent qu'elles sont capables de cuisiner un repas
complet, équilibré et savoureux.

Le but de ce partenariat entre l'association
caritative des "Épiceries solidaires " et l'atelier Initiation
Gourmande est de démontrer qu'il n'est pas besoin d'être riche pour bien manger. Et que la "junk food" n'est pas une fatalité, même quand on a un petit
budget.