Pâques : chocolat noir, blanc, au lait... Attention, les prix augmentent
Il ne reste que quelques jours pour préparer les fêtes de Pâques, et les lapins et œufs en chocolat vont représenter un petit budget cette année.
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Le tarif du cacao a beaucoup augmenté à cause de mauvaises récoltes, sans compter qu’il y a aussi de la spéculation sur les cours, car le chocolat reste une denrée très demandée. Attendez-vous à une hausse significative des tarifs par rapport à d’habitude lors de vos achats pour Pâques.
Globalement, le chocolat acheté chez le pâtissier ou le chocolatier est toujours plus cher que celui pris en grande surface. Ensuite, selon une étude de l'UFC-Que Choisir, pour les chocolats de Pâques, il faut compter 14% d’augmentation sur un an. C’est une moyenne qui cache des écarts importants en fonction des marques. Donc, la première chose à faire est de comparer en vous basant sur le prix au kilo. Gardez en tête, que plus on va s’approcher de Pâques, et moins vous aurez de choix.
Les marques distributeurs en hausse, mais toujours moins chers
Les chocolats de marques de distributeurs sont toujours moins chers que les marques, mais en réalité, leur prix augmente plus rapidement, car il dépend beaucoup plus de la matière première. Par définition, il n’y a pas trop de marges pour le marketing ou la publicité, des postes que les marques, elles, ont eu tendance à un peu diminuer. Donc ces marques distributeurs ont pris de plein fouet la hausse du tarif du cacao. Toujours selon l’étude de UFC-Que choisir, il y a 23% de hausse en moyenne sur les marques distributeurs, contre 11% pour les marques traditionnelles.
Donc à vous de faire votre arbitrage, sachant que cette année, les fabricants s’adaptent. Pour mieux faire passer la hausse de prix, ils mettent moins d’œufs dans les paquets, font des modèles un peu plus petits, car le risque c’est que le client achète moins.
Les promotions s'épuisent vite
Il y a également beaucoup de promotions. Elles sont là justement pour éviter cette baisse de la consommation que de nombreuses enseignes pratiquent des promotions en ce moment, pour vous inciter à acheter deux ou trois paquets. Globalement, c’est plutôt intéressant, le problème, c’est que ça va s’épuiser très vite. En 2024, selon le syndicat du chocolat, chaque foyer avait dépensé 24 euros pour les chocolats de Pâques.
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