Taxe soda : comment certains industriels contournent cette nouvelle fiscalité ?

Publié le 24/05/2025 20:40

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France 2 - A. Guin, J. Hazo, N. Berthier, D. Fossard, P. Miette. Edité par l'agence 6médias

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Le prix des sodas a augmenté ces derniers mois. En cause, notamment, l'application de la taxe soda en fonction du dosage en sucre des boissons. Mais certaines grandes marques ont réussi à édulcorer l'impact de cette nouvelle fiscalité.

Pour vos boissons sucrées préférées, la note est de plus en plus salée : en moyenne, plus 10 % sur un an. Une augmentation en grande partie liée à la taxe soda sur toutes les boissons sucrées, renforcée depuis le 1er mars. Plus la teneur en sucre est importante, plus elle augmente. Certains jus de fruits ont ainsi augmenté leur prix de 13 centimes par litre et d'autres colas augmentent de 17 centimes le litre.

Des édulcorants pour contourner la taxe

À Nanterre (Hauts-de-Seine), une entreprise fabrique 20 000 bouteilles de limonade et de cola tous les jours. Elle aussi est touchée par cette taxe. La taxe soda est directement répercutée sur le prix de vente. Pour le patron, il est difficile de changer la recette et de se passer du sucre, là où certains industriels compensent avec des édulcorants. "Certains industriels ont trouvé des biais pour éviter de payer la taxe au sucre. Nous on veut rester un produit naturel donc c'est du sucre français", a assuré Rodolphe Grosser, fondateur de la limonade de Paris.