PFAS : trois infos pour comprendre la problématique des polluants éternels
Ils sont partout : les PFAS sont des composés chimiques fabriqués par l'homme. Mais pourquoi ont-ils eu un tel succès planétaire avant que l'on se rende compte qu'ils sont des "polluants éternels", avec des effets sur notre santé ? France Télévisions vous propose "3 infos pour comprendre" le sujet.
Le terme "PFAS" désigne près de 14 000 composés utilisés massivement dans la chimie depuis les années 1950. PFAS est l'acronyme anglais pour "substances per- et polyfluoroalkylées", qui se prononce "Pifasse".
L'industrie en raffole, car les PFAS ont des propriétés rares : ils sont antiadhésifs, imperméabilisants, et ils résistent aux fortes chaleurs. On en trouve par exemple dans le téflon des poêles antiadhésives, mais aussi dans les vêtements imperméables, les emballages alimentaires, les mousses anti-incendies, les pesticides ou encore certains cosmétiques, et même le papier-toilette.
Des conséquences sur l'environnement et notre santé
Mais il y a un revers à la médaille : les PFAS sont aujourd'hui considérés comme des polluants éternels à cause de leurs molécules ultrarésistantes et quasiment indestructibles. Elles s'accumulent dans l'environnement, pendant des années, voire des siècles. On en retrouve ainsi dans la terre, dans l'eau, dans l'air, mais aussi dans nos organismes à des degrés divers. Les PFAS ont des effets sur notre santé, certains ont été classés cancérogènes et interdits.
Regardez l'intégralité du reportage dans la vidéo ci-dessus.
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