Canicule : comment les entreprises s'adaptent aux fortes chaleurs ?

Ce texte correspond à une partie de la retranscription du reportage ci-dessus. Cliquez sur la vidéo pour la regarder en intégralité.

Travailler toute la journée à côté d'une marmite brûlante pour faire des bonbons est encore plus difficile aujourd'hui pour ses salariés avec la canicule. "On a toujours la bouteille d'eau à côté, de temps en temps on prend une gorgée parce que sinon on ne peut pas vivre la journée," confie Ahmed Brahimi. Augmenter la quantité d'eau potable pour les salariés sera inscrit dans la loi dès demain. De nouvelles obligations contre les fortes chaleurs.

Dans l'atelier, à midi, la température atteint son pic."Pour l'instant, nous sommes à près de 33 degrés. Je ne sais pas à quel niveau ça deviendra tellement insupportable qu'il faudra complètement arrêter. Mais tout est possible," indique Gilles Duault, directeur de la confiserie Kubli. Car rien n'est inscrit dans le Code du travail. Il n'existe pas de température maximale autorisée. Si le salarié trouve la chaleur excessive, il peut exercer son droit de retrait.

Comment travailler en extérieur par 40° ?

Des jardiniers ont bien pris leur poste ce matin avec des équipements adaptés, là aussi bientôt obligatoires. Casquettes, vêtements respirants. Il fait près de 40 degrés dehors. "La fatigue vient plus vite, on va dire, on su beaucoup. On essaye de faire des petites pauses quand même, de travailler le matin de bonne heure, de faire les choses les plus difficiles quand il fait encore frais," explique Charly Marquand, jardinier paysagiste.

À chaque canicule, il faudra désormais adapter les horaires de travail, suspendre les tâches pénibles aux heures les plus chaudes. Le patron a pris les devants et a adapté les plannings dès aujourd'hui. "La journée était prévue jusqu'à 17 h et j'ai pris la décision d'arrêter toute l'après-midi pour mes journaliers. Ils finissent tous à midi aujourd'hui. Après, on décale les prestations. Avec les clients, on s'arrange pour les décaler une semaine plus tard," détaille Corentin Lombard, directeur d'agence O2 jardinerie. Certains salariés se réfugient au bureau pour profiter de la climatisation. "C'est plus supportable au bureau avec la climatisation pour être mieux concentrés et mieux travailler que de rester à la maison avec cette forte chaleur."L'entreprise a aussi assoupli les règles pour le télétravail. Ceux qui le souhaitent peuvent rester chez eux ces prochains jours.