"Breizhmer" : le nouveau label de pêche 100% breton
En Bretagne, un nouveau label pour acheter du poisson et des crustacés 100% bretons fait son arrivée sur les marchés. Une initiative lancée par une cinquantaine de pêcheurs et professionnels du secteur, qui ravit les consommateurs.
C'est un nouveau venu sur les étals des supermarchés : Breizhmer garantit un poisson 100% breton, dans le respect de critères environnementaux et sociaux. Cela tente les clients, par chauvinisme, mais aussi pour leur santé. À Saint-Quay-Portrieux (Côtes-d'Armor), la saison de la coquille Saint-Jacques est terminée et laisse place aux bars, aux poulpes et autres espèces. Sur les étiquettes des produits, Breizhmer s'affiche en 3 lettres : BZN.
Éviter l'importation
Le label offre une garantie d'origine bretonne pour toute la filière, alors que les Français mangent 75% de produits d'importation. "C'est un phénomène qui existe, l'importation sur le poisson. Ce sont des poissons destinés à être consommés aussi sur le marché français. Mais autant avoir du poisson local", glisse Gurvan Rolland, directeur de la criée de Saint-Quay-Portrieux (Côtes-d'Armor). Le label signifie aussi, pour certains pêcheurs, la reconnaissance d'un travail exigeant.
Retrouvez l'intégralité du reportage dans la vidéo ci-dessus.
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