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Vidéo Buffalo Grill : grogne sociale au menu

Publié le 01/06/2014 02:16 Mis à jour le 01/06/2014 02:18

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France 3

France Télévisions

Un mouvement de grève touche la chaîne de restaurants Buffalo Grill ce week-end. Les salariés protestent contre la suppression envisagée de leurs heures supplémentaires.

Les salariés de la chaîne de restaurants Buffalo Grill sont en grève ce week-end. Une soixantaine sur 200 ont été touchés par le mouvement samedi 31 mai. Ce dernier pourrait être reconduit le week-end prochain.

A l'origine de cette grève, le souhait de la direction de moduler le temps de travail afin qu'il n'y ait plus d'heures supplémentaires. Des heures qui représentent 5 à 10% du salaire des employés de Buffalo Grill qui rappellent que leur entreprise réalise "12 à 15 millions de bénéfice net".

Outre ce manque à gagner, les salariés ont surtout l'impression d'être des pions. "Vous avez le droit de faire des heures supplémentaires quand on a besoin de vous, mais elles ne sont pas payées", résume Michel Gibert, assistant manager chez Buffalo Grill.