Supermarchés : le succès des marques solidaires

Publié le 24/06/2025 15:57

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France 2 - K. Douti, A. Mensah, L. Bensimon, J. Duboz, J. Montupet. Édité par l’agence 6médias

France Télévisions

Dans les supermarchés, c’est le boom des ventes de produits équitables et surtout des produits français. Le lait, les yaourts, les fruits et légumes... Les Français sont parfois prêts à payer légèrement plus cher pour rémunérer les agriculteurs.

Près d’Angers (Maine-et-Loire), Anaïs Masse produit 500 tonnes de salade de mâche par an. Depuis trois mois, elle travaille avec un nouveau réseau pour vendre ses produits à leur juste valeur. Une rémunération plus équitable qui lui permet aussi de mieux payer ses salariés. Avec le nouveau système, 40% du prix de vente lui est reversé. Les salades de mâche sont ensuite lavées et mises en sachets avec pour destination les rayons de grandes surfaces.

Une augmentation de 25% en 2024

Avec le commerce équitable, le sachet de 125g de la salade de mâche est vendu à 1,39 euro, soit 45% de plus qu’un sachet classique. Un prix plus élevé car il y a moins d’intermédiaires et une marge plus réduite pour le commerçant. Des clients n’hésitent pas à mettre la main à la poche pour soutenir les producteurs. Au cours des dernières années, les produits équitables se développent dans les rayons. En 2024, les ventes des produits issus du commerce équitable ont augmenté de 25% en France.

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