Café associatif : dans le Gard, un bistrot géré entièrement par des habitants

Publié le 05/06/2025 17:21

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France 2 - V. Gaglione, S. Dauba, T. Toujas - Édité par l'agence 6médias.

France Télévisions

Les habitants d'une commune du Gard de 260 habitants, las de voir que les commerces avaient tous fermé, ont ouvert un café associatif. Ventes et activités sont organisées par les bénévoles.

À Sanilhac-Sagriès (Gard), un café a été conçu par les habitants, pour les habitants. Le P'tit Moutas est un bistrot associatif ouvert à tous. Dans ce village de 260 habitants, les activités ne sont pas nombreuses. "Il n'y avait plus de commerce depuis super longtemps", explique Pascale Reboule, boulangère de Sagriès. Le café est situé dans un ancien hangar agricole.

Les bistrots ferment de plus en plus

Au P'tit Moutas, ouvert trois jours par semaine en fin de journée, on partage des jeux, on vend du pain, des légumes. Des repas, des balades et des concerts sont organisés par les bénévoles. Les habitants ont aménagé cet espace et le gèrent entièrement. Un bistrot contribue à la vie d'un village, mais ils sont nombreux à fermer. "Il y avait 200 000 bistrots en France dans les années 1960, il en reste moins de 40 000 aujourd'hui", explique la journaliste Valérie Heurtel, présente sur le plateau du 13 Heures, jeudi 5 juin. Elle liste ensuite les initiatives qui existent pour faire perdurer la vie des villages.

Retrouvez l'intégralité du reportage dans la vidéo ci-dessus.